Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Peperoncini Anchos
Persone: 4
Note: Luogo: Messico.

Ingredienti:
8 Peperoncini Anchos Lavati Senza Semi E Svenati
1 Cipolla Tritata
4 Spicchi Aglio
1/2 Tazza Olio D'oliva
1/2 Tazza Aceto Di Vino Rosso
3/4 Tazza Formaggio Feta Sbriciolato
1 Cucchiaino Foglie Di Origano Tritate
Sale

Preparazione:
Arrostire i peperoncini e tagliarli a dadini o a strisce. Combinare tutti gli ingredienti in una ciotola e marinare per 2 ore.