Salsa Albufera (2)
Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Salsa Suprema
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
20 Cl  Salsa Suprema
10 Cl  Fondo Bianco Ristretto
20 G  Burro
Alcuni Filetti  Peperone Arrostito
Preparazione: 
Pestate qualche filetto di peperone a poltiglia e lavoratelo con il burro per amalgamare bene. Aggiungete la salsa suprema e il fondo bianco. Ideale per carni bianche e pollame.
