Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Soia
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Bistecchine Di Soia
2 Cipolle
6 Pomodori
1/2 Dado Per Brodo
1 Cucchiaio Basilico Macinato Col Sale
2 Uova
Olio D'oliva
Pangrattato

Preparazione:
Impanare con l'uovo ed il pangrattato le bistecchine e friggerle per 5 minuti a fuoco lento. Preparare a parte il sugo con i pomodori, le cipolle affettate, il mezzo dado, il basilico col sale e farlo ben cuocere ed evaporare. Quando il sugo è abbastanza denso, aggiungervi le bistecchine fritte e servire dopo altri 5 minuti di cottura.