Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Acciughe
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Acciughe Fresche
3 Spicchi Aglio
Prezzemolo Tritato
Peperoncino
Vino Bianco Secco
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Preparate un battuto di aglio, prezzemolo e peperoncino. Rosolatelo in un po' d'olio, aggiungete le acciughe tagliate a pezzetti. Bagnate con il vino e cuocete sino a quando le alici risultano sciolte. Per condire lasagnette o spaghetti.