Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Olive Verdi
Persone: 4
Note: Luogo: Liguria. Luogo: Genova. Preparazione: 20 mi

Ingredienti:
1 Mazzo Prezzemolo
1 Cucchiaio Pinoli
1 Spicchio Aglio
100 G Mollica Di Pane
1 Bicchiere Aceto Di Vino
1 Tuorlo D'uovo Lessato
20 Olive Verdi Snocciolate
1 Acciuga Salata
1 Cucchiaio Capperi
2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione:
Tritare tutti gli ingredienti ed allungare con l'olio e l'aceto.