Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2 Uova
4 Acciughe Piccole Sott'olio
2 Cucchiai Olio D'oliva
1/2 Limone (succo)

Preparazione:
Lessate le uova per 10 minuti, togliete i tuorli e stemperateli insieme alle acciughe. Diluite questa salsa con olio e limone sino ad ottenere una crema.