Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Maionese
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
40 Cl Maionese
50 G Capperi Sott’aceto
50 G Cetriolini Sott’aceto
1 Cucchiaio Foglie Di Prezzemolo
1/2 Cucchiaino Senape Di Digione

Preparazione:
Le dosi per 50 cl di salsa. Sgocciolate i cetriolini, i capperi e metteteli nel frullatore con il prezzemolo; frullate a lungo in modo da ottenere una purea finissima, unite la senape e frullate ancora per un minuto. Mettete la maionese in una ciotola, incorporate il composto appena frullato, mescolate con cura e servite.