Tipo: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Fettine Di Noce Di Vitello
50 G Burro
50 Cl Latte
Farina
Sale
Pepe

Preparazione:
Battere le fettine di carne con il batticarne, infarinarle e farle rosolare nel burro. Quando saranno dorate da entrambi i lati, salare, pepare e unire il latte. Far cuocere lentamente fino a che la salsa si sarà addensata e servire.