Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 G Burro
100 G Zucchero A Velo
3 Uova
200 G Cioccolato Fuso
Rum

Preparazione:
Lavorare il burro a crema con lo zucchero a velo, unire i tuorli, il cioccolato fuso, 2 cucchiaini di rum e gli albumi montati a neve. Versare il composto in uno stampo con il buco, inumidito col rum. Mettere in frigo per 5-6 ore, poi servire capovolto, con zabaglione o panna.