Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Cavolfiore
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Cavolfiore
25 G Pancetta Dolce
25 G Pancetta Affumicata
1 Confezione Mozzarelline Di Bufala
Noce Moscata
Sale
Pepe
Prezzemolo

Preparazione:
Lessare per 5 minuti le cime del cavolfiore in acqua salata. Disporle quindi in una pirofila da forno aggiungendo in mezzo le mozzarelline tagliate a pezzettini e coprendo con la pancetta tagliata a listelle, noce moscata, sale e prezzemolo. Infornare per 15 minuti.