Tipo: Primo
Ingrediente principale: Vongole Veraci
Persone: 4
Note: Luogo: Umbria. Luogo: Perugia.

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
800 G Vongole Veraci
1/2 Cipolla
25 Cl Panna Da Cucina
1 Bicchiere Vino Bianco
Olio D'oliva

Preparazione:
Mettere ad imbiondire la cipolla con olio, aggiungere le vongole veraci, vino bianco e panna da cucina. Cuocere gli spaghetti al dente a parte con acqua salata e farli caldellare con il preparato per 3 o 4 minuti. Servire caldo.