Tipo: Primo
Ingrediente principale: Tonno Sott'olio
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Spaghetti
200 G Tonno Sott'olio
100 G Mascarpone
Prezzemolo
1 Cucchiaio Gin
Abbondante Sale
1 Manciata Pepe

Preparazione:
Mentre cuociono gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolare dall'olio il tonno e tritarlo insieme al prezzemolo lavato. Mettere il composto in una ciotola, aggiungere il formaggio, il gin, poco sale e una manciata di pepe e mescolarlo a lungo per renderlo omogeneo. Scolare gli spaghetti al dente, condirli con la salsa preparata e servire subito.