Tipo: Primo
Ingrediente principale: Arselle
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Spaghetti
800 G Arselle
Aglio
Prezzemolo
Peperoncino
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Far aprire a fuoco vivo le arselle ben lavate, sgusciarle e farle insaporire in padella con l'olio, l'aglio, il peperoncino e il prezzemolo tritato. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, condirli con le arselle e servire.