Tipo: Pollame
Ingrediente principale: Pollo
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Petto Di Pollo A Tocchetti
800 G Pomodori Perini
30 G Olive Nere
2 Cipolle
2 Peperoni
Maggiorana
Timo
Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Passare i pomodori al passaverdure. Affettare cipolle e peperoni e cuocerli per 10 minuti con olio, pepe e sale. Unire le olive, il pomodoro passato e le erbe tritate e far sobbollire per 15 minuti. Aggiungere il pollo, regolare di sale e pepe e cuocere per 20 minuti.