Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Spinaci Nani
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
300 G Spinaci Nani Tenerissimi
150 G Pancetta Affumicata Dolce
Aceto Di Vino

Preparazione:
Pulite gli spinaci e lavateli molto bene senza dividere i ciuffetti. Raccoglieteli in una insalatiera. In un padellino mettete la pancetta affumicata tagliata a pezzi irregolari e quando è lucida e trasparente spruzzatela di aceto, fate evaporare e versate sugli spinaci. Mescolate e servite.