Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Succo D'uva Bianca
Persone: 1
Note: -

Ingredienti:
3/4 Succo D'uva Bianca
1/4 Succo Di Mango
1 Tuorlo D'uovo
Zucchero
1 Albume D'uovo
Zucchero A Velo

Preparazione:
Aggiungere ai succhi il tuorlo d'uovo sbattuto in precedenza con un po' di zucchero. Montare l'albume a neve. Cospargere con un po' di zucchero a velo e mescolare delicatamente con il succo all'uovo. Servire in un bicchiere a coppa, con cucchiaio lungo.