Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Carote
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
3000 G Arance
1000 G Carote
500 G Zucchero
1 Cucchiaio Menta Fresca Tritata

Preparazione:
Pulite e sbucciate le arance; lavate e raschiate le carote e tagliatele a rondelle. Mettete tutto a cuocere insieme allo zucchero fino ad ottenere un liquido mediamente denso ed aggiungetevi la menta tritata. Fate raffreddare il succo e passatelo al passaverdure e poi imbottigliate ermeticamente. Infine fate sterilizzare le bottiglie in acqua bollente per mezz'ora.