Sugo Del Grande Puffo
Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Worcester
Persone: 1
Note:  -
Ingredienti: 
1 Cucchiaino  Pesto Genovese
2 Cucchiai  Salsa Di Pomodoro
1 Cucchiaio  Olio D'oliva Extra-vergine
1 Noce  Burro
Alcune Gocce  Salsa Worcester
Preparazione: 
Il sugo si prepara direttamente in ogni fondina. Si mescolano tutti gli ingredienti insieme, stemperando il burro con la forchetta. La salsa Worcester è il tocco esotico del sugo. Il colore può lasciare perplessi, perché fra il verde del pesto, il rosso della salsa di pomodoro viene fuori un sugo marrone, ma è ottimo. La quantità di salsa Worcester è personale.
