Tipo: Pollame
Ingrediente principale: Tacchino
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2 Cucchiai Olio D'oliva
500 G Fettine Di Petto Di Pollo
1/2 Cucchiaio Farina
1 Cucchiaio Ketchup
1 Cucchiaino Salsa Worcester
Sale
20 G Burro

Preparazione:
Dorare nell'olio le fette di tacchino. Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester. Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto. Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.