Tipo: Primo
Ingrediente principale: Latte
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Pasta Tipo Tagliatelle
80 G Burro
80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
1/2 Bicchiere Latte
Noce Moscata
Sale
Pepe

Preparazione:
Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salare e pepare. Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.