Tipo: Primo
Ingrediente principale: Mais
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
350 G Mais In Scatola
400 G Pasta Tipo Tagliatelle
50 G Pancetta
1 Tazza Besciamella
1/2 Cipolla Affettata
Formaggio Grana Grattugiato
Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
In un tegame fare soffriggere la cipolla con il burro, aggiungere la pancetta tagliata a dadini e lasciare insaporire. Aggiungere il mais, salare e pepare. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare al dente; aggiungere il soffritto di pancetta e mais, la besciamella ben calda ed il formaggio grana. Mescolare delicatamente e servire.