Tipo: Primo
Ingrediente principale: Noci
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Tagliatelle
150 G Gherigli Di Noci
Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
1 Mazzetto Prezzemolo
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale

Preparazione:
Tritare di gherigli di noci e gli spicchi d'aglio, quindi farli insaporire per qualche minuto a fuoco basso in un tegame con qualche cucchiaio di olio. Cuocere le tagliatelle, scolarle e versarle in una ciotola. Condirle con la salsa e abbondante parmigiano, cospargere con prezzemolo tritato, mescolare e servire subito.