Tarte Tatin All'ananas
Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Ananas
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
1  Ananas
250 G  Fecola
100 G  Burro 
150 G  Zucchero
3  Uova
1 Bustina  Lievito
Preparazione: 
Caramellare la tortiera con lo zucchero. Disporre sullo zucchero bruciato le fette di ananas. Impastare tutti gli ingredienti e poi versare nella tortiera preparata precedentemente. Cuocere per 50 minuti in forno a 250 gradi. Togliere quando assume colore rossastro. Fare riposare qualche minuto e poi capovolgere la teglia, per liberare la torta.
