Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Salmone
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Fette Pancarrè
100 G Salmone Affumicato
40 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
30 G Burro
Panna

Preparazione:
Tenete da parte due fette di salmone, tritate il rimanente. Lavorate il burro e unite salmone tritato, formaggio e panna quanto basta per ottenere una crema. Spalmate il composto sul pane e guarnite con il restante salmone tagliato a striscioline