Tartine Arlecchino
Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Prosciutto
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
4 Fette  Pane
4 Fettine  Prosciutto Cotto
3  Formaggini Petit-suisse Freschi
2 Cucchiai  Panna
1  Pomodoro Verde
  Burro
2 Cucchiai  Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Ciuffo  Prezzemolo Tritato
  Olive Nere
Preparazione: 
In una ciotola ammorbidite i petit suisse e poi amalgamateli con due cucchiai di parmigiano grattugiato e le foglioline di prezzemolo tritate. Togliete la crosta alle fette di pane e spalmate la superficie con il composto al formaggio; quindi adagiatevi una fettina di prosciutto e sopra a questa una rondella sottile di pomodoro spellato. Terminate decorando con un'oliva nera snocciolata. Servite
