Tipo: Primo
Ingrediente principale: Insalata Rucola
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Tonnarelli
3 Mazzetti Insalata Rucola
Peperoncino
Formaggio Pecorino Grattugiato
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Lavare la rucola, farla bollire per 2 minuti, scolarla, lasciarla freddare e condirla con olio, peperoncino e sale. Cuocere i tonnarelli al dente in abbondante acqua salata, condirli con la rucola, cospargerli di pecorino e servirli caldi.