Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Yogurth
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
1 Vasetto Yogurth (vasetti Da 125 G)
140 G Zucchero
170 G Farina Bianca
170 G Farina Gialla
8 Cl Olio D'oliva
2 Uova
80 G Burro
1 Bustina Lievito
Sale

Preparazione:
In una terrina sgusciate le uova e frullatele a lungo. Aggiungetevi le farine, lo yogurth, lo zucchero, l'olio, il lievito, un pizzico di sale e lavorate energicamente. Imburrate uno stampo, cospargetelo di zucchero e farina mescolati in parti uguali e versatevi il composto. Ponete in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete per circa 40 minuti. Non aprite lo sportello prima che siano passati almeno 20 minuti per non compromettere la cottura. Ritirate, lasciate raffreddare e sformate. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Ramandolo DOC, Albana Di Romagna DOCG, Greco Di Bianco DOC.