Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Rum
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
200 G Burro
200 G Zucchero
6 Uova
250 G Farina
150 G Maizena
2 Cucchiaini Lievito
1/2 Bicchiere Rum
75 G Cacao

Preparazione:
Lavorate il burro con lo zucchero finché sarà una soffice crema, aggiungete le uova una alla volta, poi la farina e la maizena, setacciate il lievito. Dividete l'impasto in due parti e a una unite il cacao, il rum e qualche cucchiaio di zucchero, lavorandolo bene. Foderate di carta da forno una tortiera e versate una cucchiaiata di impasto giallo e una marrone, continuate alternandole. Cospargete la superficie della torta con 2 cucchiaiate di zucchero, fate cuocere in forno moderato a 170 gradi per circa un'ora.