Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Mandorle
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
8 Uova
400 G Zucchero
400 G Mandorle Tritate
350 G Cioccolato Fondente Tritato
70 G Farina
300 G Burro

Preparazione:
Montare il burro con lo zucchero e 8 tuorli di uovo. Unire le mandorle, il cioccolato 50 g di farina. Mescolare bene e incorporare gli albumi montati. Versare l'impasto in una teglia del diametro di 30 cm, imburrata e infarinata. Infornare a 180' per circa 30'.