Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Riso
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Pezzetto Burro
1 Scodella Riso E Latte Già Cotto
Poca Panna
3 Cucchiai Zucchero
1 Limone (scorza)
1 Uovo

Preparazione:
Far liquefare il burro, aggiungere il riso e latte, la panna, lo zucchero e la scorza di limone grattugiata. Mescolare bene, aggiungere i due tuorli e poi le due chiare sbattute a neve. Ungere una tortiera, stenderci la pasta, spolverare di zucchero e cuocere al forno.