Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Uova
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
300 G Zucchero
8 Uova
1 Bustina Zucchero Vanigliato
125 G Fecola
125 G Farina
75 G Uva Nera

Preparazione:
Mescolate lo zucchero con i tuorli d'uovo e lo zucchero vanigliato; quando la salsa sarà spumosa, aggiungete la farina e la fecola. Mescolate bene il tutto e poi aggiungete gli albumi montati a neve e l'uva infarinata. Imburrate una tortiera e versateci dentro il composto. Infornate per 1 ora. Il dolce sarà cotto quando mettendo un ferro al centro della torta ne uscirà asciutto.