Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Uova
4 Fette Prosciutto Cotto
4 Fette Sottili Formaggio Fontina
Alcuni Sottaceti
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Scaldare un poco di olio, farvi scivolare le uova, salarle leggermente e farle rapprendere. Appoggiare su ogni uovo una fetta di prosciutto e su questa una fetta di formaggio. Cuocere ancora per 3 minuti, togliere dal fuoco e servire dopo aver distribuito sulla preparazione qualche sottaceto a pezzetti.