Welsh Rarebit Al Microonde
Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Birra
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
4 Fette  Pane Bianco
15 G  Burro
10 Cl  Birra
2  Uova Intere
160 G  Formaggio Cheddar Grattugiato
1 Cucchiaino  Senape
  Sale
  Pepe
Preparazione: 
Tagliate il burro a pezzetti, mettetelo in una tazza e programmate pochi secondi nel microonde a 600 W e fatelo fondere, quindi spalmatelo sulle fette di pane che metterete su 4 piattini col lato imburrato verso l'alto. Mescolate il formaggio con le uova sbattute, la senape, sale e pepe e amalgamate il tutto con la birra. Versate il composto su 2 fette di pane alla volta, inserite i 2 piatti nel microonde e cuocete 3 minuti scoperto a 600 W.
