Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Zucchine
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Zucchine
1 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco
Sale
Abbondante Olio D'oliva

Preparazione:
Mondare, lavare le zucchine e tagliarle nel senso della lunghezza. Scaldare abbondante olio in una padella e gettarvi le zucchine quando l'olio comincerà a fumare. Scolare le zucchine quando saranno croccanti e dorate e salarle. Disporle in un vassoio e bagnarle con l'aceto. Servirle fredde.