Zuppa Di Ciliegie
Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Ciliegie
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
500 G  Ciliegie
1 Bicchiere  Vino Bianco
1/2 Bastoncino  Cannella
  Scorza D'arancia
1  Limone (succo)
1/2 Stecca  Vaniglia
  Per Decorare:
  Mandorle A Filetti
Preparazione: 
Fate cuocere le ciliegie snocciolate con la cannella, la vaniglia, un po' di buccia d'arancia e il succo di un limone. Passate al frullatore soltanto 200 g di ciliegie cotte e diluite il passato col vino. Versate il tutto sulle rimanenti ciliegie. Decorate con le mandorle e servite ben freddo.
