Tipo: Primo
Ingrediente principale: Carote
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Riso Integrale
Carote
1 Cipolla
Crema Di Formaggio Fresca
Olio D'oliva Extra-vergine
Poca Noce Moscata

Preparazione:
Lessare le carote con la cipolla e frullare il tutto con la crema di formaggio fresca. Unire al riso integrale. Cuocere. Servire la zuppa fredda condita con olio e noce moscata.