Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Mazzancolle
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Fette Pane Casereccio
4 Fette Lardo Di Colonnata
4 Mazzancolle
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Bollite le mazzancolle per pochi minuti in acqua salata e sgusciatele. Bruscate il pane e conditelo con del sale e un filo d'olio d'oliva. Adagiate sulle bruschette le fette di lardo e poi le mazzancolle.