Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Burro
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
150 G Burro
6 Cucchiai Farina
Sale
100 Cl Latte
6 Uova

Preparazione:
Sciogliere il burro, unire la farina ed il sale e poi a poco a poco un litro di latte e si fa cuocere. Si aggiungono 6 uova intere e si mette in uno stampo imburrato ed infarinato e si fa cuocere a bagnomaria per circa un'ora.