Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Caviale
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 G Burro
30 G Caviale

Preparazione:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Con molta delicatezza riducete le uova di caviale a crema e amalgamatela al burro. Lavorate il composto fino a ottenere una consistenza soffice. Spalmatelo sulle tartine.