Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Aglio
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 G Burro
100 G Spicchi D'aglio

Preparazione:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo con una piccola frusta montandolo a crema. Scottate gli spicchi d'aglio in acqua a bollore, sgocciolateli, spellateli, schiacciateli e incorporateli al burro. Amalgamate con cura. Spalmate su pane casereccio abbrustolito o accompagnate le bistecche.