Tipo: Salsa
Ingrediente principale: Burro
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1/2 Bicchiere Aceto Di Vino
1/2 Cucchiaio Scalogno Tritato
125 G Burro
Pepe Appena Macinato

Preparazione:
Mettete a scaldare in una casseruola l’aceto e lo scalogno. Prima che l’aceto sia del tutto asciugato, togliete la casseruola dal fuoco e aggiungete a piccoli pezzi il burro già rammollato, mescolando sempre. Completate con il pepe.