Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Caffè
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Bicchiere Caffè Forte
1 Bicchiere Latte
1 Bustina Vaniglina
3 Tuorli D'uovo
3 Cucchiai Zucchero
Per Servire:
Alcuni Biscottini Secchi

Preparazione:
Mescolate un bicchiere di caffè forte con un bicchiere di latte e una bustina di vaniglina. Lavorate tre tuorli con tre cucchiai di zucchero e fate cuocere a bagnomaria versandovi piano piano il latte e caffè. Fate cuocere fino a che la crema non sarà abbastanza densa. Quindi servitela immediatamente, calda accompagnata da biscottini secchi.