Tipo: Primo
Ingrediente principale: Cannolicchi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1/2 Limone
1 Bicchiere Olio D'oliva
30 G Burro
Prezzemolo Tritato
Pepe
1000 G Pasta Tipo Cannolicchi
1 Cucchiaio Pangrattato

Preparazione:
Aprire i cannolicchi, disporli in una teglia unta di olio d'oliva, spolverarli con abbondante pangrattato e prezzemolo, disporvi sopra dei fiocchi di burro, bagnarli con il rimanente olio e perarli. Farli gratinare in forno caldissimo, a 230'. Appena cotti spruzzarli con succo di limone e servirli.