Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Persone: 4
Note: Luogo: Lombardia. Luogo: Milano.

Ingredienti:
1 Confezione Carciofi Interi
2 Uova
80 G Burro
Pangrattato
Limone
Sale

Preparazione:
Lessare i carciofi scongelati e tagliati a fette per il lungo. Passarli nelle uova sbattute con un po' di sale e nel pangrattato. Friggerle al burro come le costolette alla milanese.