Acciugata Estiva
Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Filetti D'acciughe
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
4 Fette  Pane Integrale Casereccio
1 Spicchio  Aglio
  Olio D'oliva
400 G  Fichi Maturi
6  Filetti D'acciughe Sott'olio
1  Cipollotto Fresco
Preparazione: 
Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente.
