Carpaccio
Tipo: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
400 G  Filetto Di Manzo A Fettine Sottili
1/2 Bicchiere  Panna Liquida
3 Cucchiai  Ketchup
4 Cucchiai  Maionese
2 Gocce  Tabasco
1 Cucchiaino  Senape
1/2  Limone (succo)
  Sale
Preparazione: 
Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco. Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.
