Carpaccio Al Forno (2)
Tipo: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
300 G  Magatello Di Manzo Affettato Sottilmente
300 G  Funghi Champignon
100 G  Formaggio Grana
  Olio D'oliva
  Sale
  Pepe
Preparazione: 
Ungere di olio un piatto da forno e ricoprirlo con le fettine di carne. Mondare i funghi, tagliarli a lamelle sottili e distribuirli sulla carne. Salare, pepare e irrorare con un filo d'olio. Ricoprire carne e funghi con il grana ridotto a scaglie e mettere in forno caldo a 230 gradi per 3-4 minuti.
