Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Farina Di Castagne
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
200 G Farina Di Castagne
2 Cucchiai Olio D'oliva
Pinoli
Uvetta Sultanina
1 Cucchiaio Zucchero
Sale
Rosmarino (facoltativo)

Preparazione:
Ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida per 10 minuti. Versare in una terrina la farina, due cucchiai di olio, un cucchiaio di zucchero e sale. Aggiungere acqua sino ad ottenere una pastella senza grumi. Versarla in una tortiera oliata, coprire la superfice con i pinoli e l'uvetta e volendo con il rosmarino. In forno a 170 gradi per circa 45 minuti.