Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Cetrioli
Persone: 4
Note: Luogo: Turchia.

Ingredienti:
3 Cetrioli
2 Cucchiai Yogurth Intero
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
1 Macinata Pepe

Preparazione:
Sbucciare i cetrioli e tagliarli a fettine sottilissime con l'utensile per le patate chips, metterli su uno scolapasta, salarli e lasciarli a perdere acqua per un'ora. Asciugarli bene, quindi condirli con una macinata di pepe, lo yogurth, l'aceto e l'olio.