Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Cetrioli
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
3 Cetrioli
30 Cl Yogurth
5 Cucchiai Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
2 Cucchiai Aceto Di Vino
Aneto Fresco (o Finocchiella Selvatica)
Sale
Pepe

Preparazione:
Versare l'olio in un recipiente, spremervi gli spicchi d'aglio e incorporare l'aceto. Battere lo yogurth con la frusta e mescolarlo con l'olio. Aggiungere i cetrioli tagliati a bastoncini, sale, pepe e abbondante aneto tritato.